Ingredienti per 2 persone: 4 fettine di pollo, pangrattato q.b., olio evo q.b., rosmarino, qualche fettina di limone, sale q.b.;
Una ricetta molto semplice, light. Preparate in un piatto il pangrattato e il rosmarino tritato, impanateci le fettine di pollo.
Rivestite una teglia di carta da forno adagiatevi le fettine, versateci sopra un filo di olio e il sale.
Infornate le fettine a 180° per circa 5/10 minuti a forno già caldo. Servitele con delle fettine di limone da spremere sopra.
All'impanatura si possono aggiungere tutte le erbe che volete, prezzemolo, aglio, salvia ecc.
Buon appetito!
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