IL PIATTO E’ IN TAVOLA

La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria. (aforisma di Pellegrino Artusi).

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Dolci

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Pistoccus sadrus
Pirichittusu
Biancheddusu
Padruasa (dolce tipico sardo)
Pillu frittusu (dolce tipico sardo)
Rotolo alla marmellata
Guéffusu
Crostata con confettura di ciliegie
Croissant con fichi e noci
Tortine di ricotta e arancio
Amarettusu
Arrubiousu
Cornetti farciti e ricoperti di cioccolato

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